最近的天气越来越热，出去稍微运动一下、逛逛街，就会汗流浃背、口干舌燥。今天中午在店里买了一杯葡萄果汁，结果不仅不解渴，喝完嘴里还黏黏的。这个时候，就特别怀念自己熬的酸梅汤，酸酸甜甜，开胃解渴，一杯下肚，浑身从内到外的凉爽。
前言:在天气炎热的时候，相信大家都在想:要是能有一杯冰镇酸梅汤就好了，酸梅汤是由话梅、乌梅、山楂等，熬制出来的一款果汁，其具有酸甜开胃、促进食欲等特点，是深受人们喜爱的一款果汁，只可惜市面上的酸梅汤，不是用酸梅膏就是酸梅粉勾兑而成的，喝着也不是太放心，今天呢小编就给大家分享一个自制酸梅汤的配方与熬制方法，做法简单，学会了都不用去外面买了，最重要的是让家人喝着放心。
在古代，没有空调和风扇这些降暑的电器，那么古人都是怎么解暑的呢？对于普通百姓来说，炎炎夏日，能够喝上一口清凉解腻的酸梅汤，将会是非常幸福的一件事。一碗下肚，暑气全消。“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”。
酸梅汤配方:夏天的季节太热很多人不爱吃饭，我想酸梅汤是夏天是开胃、解暑、去火、养眼神器之一，夏天我尤其爱喝冰镇酸梅汤，很多人在夏天冰镇酸梅汤是续命汤，超过饭茶的分量，一杯冰爽酸梅汤下肚，燥热立消，清爽怡人、像春天的微风倍感美好。
立秋已至，但暑气仍未退去，这个时候，谁能拒绝喝上一杯生津解渴、消暑开胃的酸梅汤呢？今天，一起去漕泾中草药科普馆看看酸梅汤是如何熬煮的吧？今年夏天，漕泾中草药科普馆推出“酸梅汤”茶饮，选用的配方是乌梅、罗汉果、陈皮、桑葚、山楂以及桂花。
