转自：生物谷最近，网络上热议的“生酮饮食”、“间歇性断食”等减肥方式吸引了无数人的关注。这些方法的核心在于改变体内能量来源，从主要依赖葡萄糖转向使用其他能源物质，例如脂肪酸或氨基酸。这不禁让人思考，在微观世界里，我们的细胞是如何响应这种转变并维持生命活动的？
燃脂体质的实质是指身体对油脂和糖是相同的喜爱，但现在许多人的身体有倾向性，便是喜爱吃糖，懒于燃脂。许多人说自己看书、作业、学习有必要要吃点碳水零食才干专心，不吃碳水，脑子就变笨，这便是在燃糖，到点不吃饭，饿了就会特别焦虑，无法会集注意力，乃至会浮躁，有的人乃至会晕，两顿饭中心十分乏困，有的人会饿醒。
