人们对于甜的或香的食物都是比较青睐的，比如蛋糕或桃酥。但是对于那些苦的食物连看都不愿意看一眼，比方说苦菊和苦瓜。然而大厨们则喜欢使用苦的食材来烹饪，不是因为大厨们喜欢吃苦味食物而是因为大厨有办法把苦的食材做出美味佳肴。（点击视频观看更详细）瓜别名凉瓜，属于葫芦科苦瓜属。
苦瓜是夏天非常常见的一种蔬菜，却有很多人都不喜欢去吃它，就是因为口感太苦，导致很多人接受不了，即便是如此，苦瓜在夏天的养生功效还是不容去忽视的，它也被称为是夏天最好的“养心瓜”，清热、降火还解毒，消暑效果还很好，也是应大家的需求，我今天就把苦瓜吃起来不苦还养生的吃法送上。
简介本款烘蛋用了大量蔬菜，加上鸡蛋和淡奶油，营养健康又美味！ 用料 蔬菜烘蛋的做法 洗净去皮所有蔬菜备用。把所有蔬菜和香肠切丁。鸡蛋，淡奶油，食盐和黑胡椒粉搅拌均匀，加入切好的蔬菜和芝士混合。烤盘上喷上一层薄薄的油，把蔬菜鸡蛋混合物倒入烤盘，大约九分满。
苦瓜是一种非常营养，非常健康的蔬菜，但是很多朋友不太喜欢吃，因为苦瓜吃起来比较苦，让人很没有食欲，其实多吃一点苦瓜对我们的身体却非常好，今天来跟大家分享一个苦瓜一点也不苦的做法，苦瓜蒸蛋，这样做出来的苦瓜鲜香味美，颜值高，无论是自己吃，还是用来招待客人都非常好。
