口味甜味难度简单时间数小时 红豆 ☜ 500克 蜂蜜 ☜ 2大勺 老冰糖1大块1. 红豆用水浸泡2个小时以上，如果没时间也可直接煮。2. 放到锅里大火烧开。3. 改小火煮约1小时。4. 另起一锅，加入冰糖小火焖化。5. 等水㸆干，凉一会，加入两勺蜂蜜拌匀。6. 蜜红豆就做好了。。
学烘焙以后，发现蜜红豆的用处真还蛮多。面包，蛋糕啊，都能放，好吃增加口感。且红豆补血，女生吃炒鸡好哒。放方法不难，只需一点耐心而已 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 红小豆半斤 水适量 砂糖或蜂蜜适量 自制蜜红豆的做法步骤1. 红豆提前一晚上，泡水。
“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”那今天我们就用红豆来做成蜜红豆，甜甜糯糯的，空口就已经很好吃了，每一颗豆子都是软绵香甜的，要想做出粒粒软绵蜜红豆，只要掌握好水与豆的比例，就可以轻松搞定。
蜜红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“生津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。1.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。2.
夏季养生，健脾化湿很重要，健脾讲究减酸增甘，以健脾气。中医认为，脾是五谷化生之处，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物，比如红豆，就是春夏换季的首选食物哦!蜜红豆，制作简单，而且还是个百搭的馅料，无论做面包、蛋糕，还是中式甜点，都会看到它的身影。
为什么要自己做蜜豆？因为市售的蜜豆太甜了，低糖都觉得甜…自制蜜红豆用料简单，无任何添加剂，做法又简单，自己做的健康无负担。比起豆沙馅它的颗粒感更强，适用范围更广泛，蜜红豆适用于面包夹馅儿、蛋糕夹馅儿，也可以加入牛奶中或制作各种红豆饮品，可以一次多做点分装冷冻储存慢慢吃！
用蜜红豆做面包，做蛋糕都很不错的，红豆还有补血，补铁的功效，多吃一些对身体有益，同时红豆还有补肝的作用，总起来说，多吃红豆有益身体。。。这款蜜红豆简单好做，很很好吃呢。。。材料。红豆，老冰糖，蜂蜜。做法。1，红豆用水浸泡2个小时以上，如果没时间也可直接煮。2，放到锅里大火烧开。
