海西晨报 记者 雷妤 通讯员 关懿芩"厦航飞享家"选餐服务已在厦门至北京航班上线。 厦航供图2 月起，旅客就可自选一款料足味美的厦航定制新品——"超鸡好呷堡"。厦航供图"鸡肉饭还是牛肉面？"在许多人的印象中，经济舱的飞机餐选择有限。
界面新闻记者 | 史春蕾界面新闻编辑 | 汤威是什么在支撑每次动辄数小时、又没有过多娱乐消遣的飞行旅途？或许是舱外的日升月落、云卷云舒，亦或许是日益精致美味的飞机餐食。自疫情防控政策调整以来，各行各业都呈现出欣欣向荣，百废待兴之势。
7月30日，厦航正式推出收费选座业务，旅客可通过付费选取心仪的座位。随着世界航空产业的不断发展，附加服务日益成为欧美各航空公司盈利的主要来源，北美商用航空业大规模地利用附加服务创造利润，国东南等航空公司都已加强增值服务来支撑盈利能力。
精选食材，搭配福建海边特产风物，在烹饪中尽可能保留食材原汁原味，厦航空厨团队凝练闽菜七大风味中的第四味“甘冽”，在8月伊始闪亮登场，“甘冽”系列闽菜仅通过食材搭配和返璞归真的烹饪手法，如魔术般带出食材原有的鲜甜，为旅客带来空中味觉奢享。
