做法步骤1、芒果沿着中间的核切开 把果肉切小 然后取出来2、取出的芒果肉 加适量白糖 搅拌均匀之后 渍大约一至一个半小时 白糖量不要太多 不然会甜到发苦3、不用再加水 直接上炉子 开最小的火 慢慢熬 加入半颗柠檬的汁 要不停搅拌 有耐心 火要很小 果肉可以捣烂 也可以留着 看个人
自打瑞幸推出“生椰拿铁”这个爆款之后，椰乳就成为了奶茶和咖啡的搅局者。由于味道喜人，不少人开始天天把椰乳当牛奶拿铁来喝。但事实上，椰乳作为植物性蛋白饮料，是没有牛奶的蛋白质含量高，且脂肪含量不低。对于健身人士来说需要谨慎饮用。继低温牛奶评测后，9527也采买了一批椰乳做对比评测。
央广网北京3月24日消息（记者 邵蓝洁）在茶饮、咖啡市场带动下，椰乳一跃成为炙手可热的新兴品类。近日，菲诺与瑞幸咖啡联合中国热带农业科学院椰子研究所及椰基上下游企业一同发起《椰乳》团体标准，从原材料要求、感官要求、理化指标等清晰地定义椰乳，便于消费者区分椰汁、椰浆等品类。
10月31日，广州市市场监管局公布最新一期食品抽检信息，共有43批次产品不合格，其中1批次标称蜡笔小新（福建）食品工业有限公司生产、广州易初莲花连锁超市有限公司花都分公司销售的厚椰乳芒果味布丁被检出菌落总数超标。
