但是现在随着生活水平的提高，大家在饮食方面也是比较放的开了，可以经常看到各个网络视频平台有一些吃播以及大家不加控制，一些高嘌呤高盐分的食物大快朵颐，时间长了，身体无法代谢出去就会导致尿酸升高，从而引发痛风问题以及各种三高问题。
尿酸是嘌呤代谢的终产物，为三氧基嘌呤，其醇式呈弱酸性，微溶于水，易形成晶体。但是，如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化，体内尿酸滞留过多，当血液尿酸浓度大于7 mg/dl，就会导致人体体液变酸。
