俗话说“万事开头难”，当然这句话也适用于美食上，做面食第一步就是和面，如果面和好了无论做啥都好吃，好几年没吃过死面油盐卷子了，还怪想得慌，做法简单，松软有嚼劲，一点都不硬，带着油盐的香味，不用就菜，我自己就能吃好几个，当作早餐晚餐超级棒。
天气一天比一天冷了，身体需要的热量大，稍微一活动就想吃点东西。早餐吃稀的已经满足不了家人的需求，所以我家每天早餐都会有面食出现，一次可以多做点，连着2天都省事了，饱腹感强，一上午都不觉着饿。小儿子正是半大小子能吃的时候，哥哥不在家他就是是主力。
