我研究的这种做法，孩子点名要，鲜嫩可口，隔三差五吃海虹，也叫青口，学名贻贝。大家好，感谢阅读，我是今天菜不咸，超级喜爱美食的餐饮人，喜欢美食的朋友可以加我，欢迎探讨海虹的做法，想了解更多做菜小技巧和餐饮行业知识可留言交流，有不同的建议或做法也可以评论区留言，互相学习，再次感谢支持
导语:做海虹时，最“忌讳”加水煮，教你正确做法，3分钟出锅，鲜味足、肉嫩多汁不腥气!“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
我国是贝类的生产和养殖大国，2018年时我国贝类的总产量，就已经达到了1527万吨，但1997年，欧盟却从我国出口的贝类中多次检出了毒素，自此我国的贝类海鲜整整19年，未被允许进入欧盟的市场，直至2016年，部分贝类才重新获得了进入欧盟市场的“门票”，但近期，秦皇岛、漳州等地又频频发生了海鲜贝类中毒事件，这不经让人十分忧心，我们在菜场购买的、端上餐桌的贝类海鲜安全吗?
雨水节气过后，海水渐暖，我国沿海地区的海虹大量上市。因为春季时肉质肥美，海虹素有“春季第一鲜”之称。然而，如“2、3月份海虹有毒，不宜吃”之类的传言在网络上也十分活跃。海虹是否真的不安全，消费者又该选择怎样的打开方式，让舌尖与美味来一场惬意的邂逅呢？
青口是中国主要的贝类之一，它不仅味道鲜美，营养成分也很丰富，是值得一吃的食品。青口的营养价值如下：青口的营养价值肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5％、脂肪6.9％、糖类17.6％、无机盐8.6％，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。
很多人都喜欢吃海鲜，作为生活在青岛的人更不用多说，那真是“家常便饭”。但是前阵因食用海虹中毒的事件着实让小编心中一惊，赶紧科普了一下，海鲜种类不同吃法也不相同，其实只要吃法正确，海鲜还是及营养又美味的。下面我们就看看8种常见海鲜的营养及其食用禁忌吧!这些部位真是不能吃！一.
笔者旅居海南期间体验了吃货进阶：青铜吃货：好吃好吃好吃……白银吃货：螺螺螺螺……虾虾蟹蟹……王者吃货：粒花冠小月螺、卡民氏峨螺……这期科普一下各路海鲜我的目标是万物皆可科普，就像我大东北万物皆可糖葫芦万物皆可糖葫芦添加图片注释，不超过 140 字（可选）这期给大家做个海南常见食物
有这么一种“鲜味”，其肉质肥美、物美价廉，经常出现在沿海食材库中，是许多人的心头好。每年3~6月份是吃它的旺季，尤其是清明节前后的它，最为鲜嫩肥美，大家能猜到是什么吗？小编不卖关子了，这就告诉你，它就是淡菜，又名海虹、青口。
近日，满载海虹的渔船陆续靠岸，原本安静的日照任家台渔港瞬间热闹起来，肥美的海虹随着货车驶向全国各地，正在忙碌的渔民们，不时露出喜悦的笑容。任家台村种植户王先生今年种了2000亩的海虹，受去年天气炎热影响，产量较往年稍有下降。
点亮星标，不错过每一次推送本文作者：方凯璐，浙江大学医学院附属邵逸夫医院临床营养科营养师有研究表明，部分食物和饮食模式可能对抑郁症有一定的预防和治疗作用，可以显著降低抑郁的发生风险。因此，当有负面情绪出现时可以吃些“快乐食物”。
霞浦淡菜干海洋的明珠贝壳晶莹剔透闪烁着微光每一片贝壳都是大自然的杰作散发出迷人的光彩今天小编给大家推荐的是霞浦淡菜干~PART 1简介ENJOY淡菜指贻贝，亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品—淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。
