阳春三月,草长莺飞,万物生机勃勃,不但各种植物冒出新绿,绽放出了花朵,动物们也经过寒冬的蛰伏,全都活跃起来。春季是动物繁衍的一个旺盛季节,民间有句老话是:劝君莫食三月鲫,万千鱼仔在腹中。劝君莫打三春鸟,子在巢中待母归。
唐代诗人白居易有首古诗《鸟》,全文是“谁道群生性命微,一般骨肉一般皮。劝君莫打枝头鸟,子在巢中望母归”后来演绎为“劝君莫食三月鲫,万千鱼仔在腹中。劝君莫打三春鸟,子在巢中待母归”,再后来被人们演绎成“劝君莫钓三月鲫,万千鱼仔在腹中”,成了告诫钓鱼人不要在三月垂钓鲫鱼的劝诫语。
在苏州吃鱼也大有讲究,老苏州常说,一年要吃十二条鱼:正月吃塘鳢(lǐ)鱼、二月鳜(guì)鱼、三月甲鱼、四月鲥(shí)鱼、五月白鱼、六月鳊鱼、七月鳗鱼、八月鲃(bā)鱼、九月鲫鱼、十月草鱼、十一月鲢鱼、十二月青鱼。年年有鱼,月月有鱼,生在鱼米之乡的苏州人,可真是太幸福了!
潮新闻客户端 记者 戴欣怡浙江文化研究工程项目●郑南《百县千碗与舟山饮食文化》●徐波《浙江海洋渔俗文化称名考察》尽管中国各地饮食习俗千差万别,但要是宴请宾客,饭桌上肯定少不了一道“鱼”。鱼因其美味和营养,历来广受大众喜爱。相传,仓颉在造“鲜”字时,脑海中浮现出的就是鱼的味道。
2024年4月4日迎来了清明节,这个节日,它不仅仅头扫墓祭祖,还有踏青郊游的一个说法,而在踏青郊游当中,人们通常都会提着篮子,去野外采摘一些新鲜野菜回来吃,或者是弄点河鲜之类的来解解馋,但是这里也要提醒大家,再怎么嘴馋,清明后这4种食物也不要乱吃,农村老人:别没事找事!