丝瓜的营养价值众所周知,正是丝瓜大量上市的季节,变换花样尽享美味。疙瘩汤作为早餐家人都喜欢,配菜也是一直用家中现有材料,第一次煮丝瓜蛋花疙瘩汤,咸香美味。喜欢丝瓜的朋友试试吧。主要材料:丝瓜1根、鸡蛋2个、香肠1根、大蒜1瓣、香葱2根、面粉半碗。
在我很小很小的时候,那个时候奶奶还在,她老人家最喜欢喝这种疙瘩汤,经常做给家人喝,可以说,我从小到大,几乎每周都会喝奶奶做的疙瘩汤,这种味道一直持续到现在,即便是奶奶十多年前去世了,奶奶这道疙瘩汤的味道依然是我童年最美好的味道。
大家好,我是阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!今天天暖和,咱就做一锅河南人都爱吃的疙瘩汤,面汤开胃疙瘩筋道,喝一碗浑身舒坦。疙瘩汤的疙瘩想要好吃有嚼劲,技巧可大了,面团的软硬和时间都很关键,时间短的话疙瘩不筋道,面团和不好疙瘩没嚼劲。
疙瘩汤很多朋友都吃过,做法很简单,即:面粉里加点水搅成浓稠状面糊,再用筷子少量多次的将面糊划到沸水里、或者汤里,煮至全部漂起即可,今天分享我用山药做的疙瘩汤,山药含有大量的黏液蛋白、维生素、矿物质,对健脾养胃、益气补血、预防心血管疾病等都有积极的作用,做法比面疙瘩还要简单,再搭配自己爱吃的蔬菜,有菜有饭还有汤,暖胃又暖身,老人孩子都适合吃。
这个时候呢,早餐一定要吃好,吃暖和,不能啃个面包,喝个牛奶就应付过去,我们老家山东,很多人都喜欢做疙瘩汤,以前做疙瘩汤呢,我看很多大人就用一个大盆,里面倒上凉水就用筷子搅拌,好吃吃好吃,但是这样做出来的疙瘩太大了,大人吃还可以,如果是给稍微小一点的孩子吃有点费劲,所以呢,今天手把
明天就是一年一度的端午节了,有短暂的3天假期,可以休息下了,刚才泡了糯米,准备包明天此的粽子。我今天用西红柿、金针菇、香菇、韭菜来做疙瘩汤,做疙瘩汤每次的食材都不太一样,看冰箱有什么就放什么,但西红柿和菌菇类是每次都有的。
小满前后,气温逐渐升高,在室外稍微活动就会出汗,人体很容易缺失水分,所以这个时候要多吃点新菜的蔬菜和水果,润燥败火,补充水分,对身体健康非常有利,下面,和大家分享6种补水蔬菜,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧!