“价格刺客”轮到现制酸奶。2月22日，话题“45元一杯的酸奶你会买吗”登上微博热搜榜，在该话题的投票中，有1.8万人选择“不会买，太贵”，有超过6000人选择“啥酸奶啊贵成这样”，有明眼人指出这个品牌就是Blueglass。
你听过“防猝死套餐”吗近日“防猝死套餐”走红获得大量关注这种“防猝死套餐”来自网友总结由辅酶Q10、鱼油、叶黄素、维生素D3等保健品组成如今，这股风也吹到了饮品界。“酸奶中的爱马仕”、中产们健身完必须来一杯的Blueglass因为一张新品图迅速走红。
继白人饭之后，健康餐界又迎来一位新的网红“选手”——酸奶碗。在视频平台，制作一碗花样百出的酸奶碗，播放量轻松过万。#酸奶碗到底啥味#、#酸奶碗摆摊#等话题也频频登上了热榜。酸奶碗的“风”终究吹到了太原。动辄数十元甚至近百元的酸奶碗，到底是什么味道？是不是创业好项目？
在茶饮行业，酸奶饮品这两年已经逐渐成为了众多品牌的“新宠”。很多头部茶饮品牌，都纷纷推出了自己的“酸奶+”系列产品。酸奶作为一种好喝又健康的日常饮品，口感丰富，对于茶饮行业来说，极大增加了行业的市场空间，如今酸奶饮品已逐渐成为门店必备的品类，也衍生出越来越多“酸奶水果捞”的产品。
来源：经济日报 本报记者 刘 畅 张 晓 杨子佩 河南是农业大省，也是农产品加工业大省。近年来，河南坚持以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，推动农业产业链式盟式发展，打造万亿元级现代食品产业集群，培育了一大批品牌。
