在繁忙的生活后，远离城市喧嚣，在湖光山色下享受一顿美食，是许多吃货们梦寐以求的生活。当然，美食可以有多种选择。今天，老钱就要给大家介绍一种可以称作艺术的日本料理——怀石料理。它是日本顶级的料理，也是日料中最为美味的饭食之一，无论是食物色泽味道，还是摆盘讲究，怀石料理都堪称一绝。
水煮，原是一种川菜的烹饪技法，成君忆却把它演绎成了一种饶有趣味的写作技法。本书是成君忆版的《桃花源记》，也是他作为一名志愿者“以文学力量对接乡村振兴”的小说体散文，以“我”在优诗美地的游历为主线，融入了对人与自然、人与心灵、人与自我、人与他者的思考。
