绿茶的性质是偏寒的，味道偏甘、偏苦，具有养心安神、平肝明目的功效，临床上主要用于失眠健忘，或者是心情焦虑的精神方面的疾病，并且绿茶还具有有清热解毒的功效，在《神农本草经》中记载:“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”
茶文化和中医文化作为中华文明的瑰宝，各自承载着千年的历史积淀。茶文化起源于古代，倡导“和、敬、清、寂”的生活哲学；中医文化则源远流长，以《黄帝内经》为基石，强调阴阳平衡、天人合一。二者在中国历史中相互交融，共同塑造了中华民族独特的生活方式和健康观念。
经常喝绿茶能防癌和降血脂，还可以帮助我们清理肠道，除此之外，绿茶还可以作为天然的护肤佳品，有效的抗电脑辐射，防止皮肤老化，清除肌肤等功效。那么用绿茶怎么护肤呢?一起来看看绿茶美容护肤小窍门吧！1、抗辐射茶叶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老。
绿茶作为我国历史上最早的茶类，历史悠久，从神农氏尝茶解毒到如今喝茶养生，绿茶在众多的茶类中占有举足轻重的比例，绿茶是不发酵茶，能够较多的保留了鲜叶内的天然物质，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。
全世界每天要喝20亿多杯茶，看来除了中国人之外，外国人也爱喝茶了。最近美国加州的一项研究表明，绿茶和红茶里的一些物质可以扩血管，这也验证了以前流传说的茶有一定降血压的特性。中国饮茶已经有4000多年历史，陆羽《茶经》提到：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。
绿茶的八大功能绿茶含咖啡因和生物碱，所以能解油腻，春节油腻食物吃多了，就可以喝点绿茶。1、抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
绿茶是一种不发酵的茶，主要采取茶树的新梢，经过一系列的专业工序制作而成的茶叶，因为冲泡以后的茶汤、叶底以绿色为主，故命名为“绿茶”，绿茶中含有茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素也保存好50%液氧，维生素的含量也比较丰富，，所以经常饮用绿茶，可以使身体很好的吸收这些精华，从
很多人喝完茶后，都会把茶叶渣倒掉，其实茶叶渣也有很多用途的哦。下面告诉你十个少为人知的茶叶渣妙用。快来看看吧。妙用一：泡个美肌茶茶浴绿茶能深层清洁肌肤，具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣，自然晾干后装入棉布袋中，系紧袋口后投入浴缸，浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。
说到茶叶，说到清明，人们就会自然而然地想到著名的绿茶——“雨前龙井”。所谓的雨前龙井，指的是清明之前采摘的龙井茶，雨前龙井代表着茶叶的品质良好。这是因为，温度对龙井影响很大，在春茶季节，气温越高茶叶品质越低，气温越低品质越好。
中国是茶文化的发源地，从古至今不少文人雅客都喜欢以茶会友，喝茶不仅对身体有一定的益处，也给生活增添了不少乐趣，但是茶叶的品种繁多，不是所有人都适合喝茶，也不是每天喝茶对身体都好，如果盲目喝茶的话也许会给身体带来一定的危害，所以只有对茶有一定的了解，才能知道其好处和坏处。
来源：【中国食品报融媒体】近日，日本金泽大学一项研究结果显示，每天饮用3杯或3杯以上的绿茶，对大脑健康十分有益。这是因为绿茶中富含儿茶素，具有显著的抗氧化和抗炎特性，可减轻血管损伤并减少脑白质病变的体积。
