我们普遍认为，富人和穷人的餐桌会有很大差异，但这始终是比较模糊的概念。然而在印度，餐桌等级划分却十分清晰，这一切都源于印度的种姓制度。今天我们就来聊聊印度不同种姓的饮食习惯吧！在印度，种姓制度已经存在几千年了，这是一种根深蒂固的社会和文化理念。
来源：环球时报 【环球时报综合报道】英国首相苏纳克的岳母、印度亿万富豪苏达·穆尔蒂日前在做客一档印度美食节目时谈及自己的饮食习惯，因相关言论被部分印度网友视为“种姓思想”根深蒂固而引发争议。《印度快报》29日报道称，苏达在节目中表示，自己很喜欢品尝美食，但“不是一个好厨师”。
前段时间，成都新都区一所名为德音学堂的幼儿园在社交网络突然走红，因为该幼儿园推出了与众不同的“全新理念”——“国学教育+纯素食饮食方式”。但这个餐前的感恩宣传，咋看咋像祷告仪式啊，确定这是中华文化传统?
如今，“吃素”渐渐成为一种时尚，在发达国家，选择成为素食主义者的人也越来越多。据估算，在美国，素食主义者已经超过了总人口的6%，在中国，也有很多人正在开始自己的素食之旅。一提起素食主义，很多人首先想到的就是佛教徒，而事实也是如此，世界上最早的一批素食主义者，正是古印度的苦行僧。
这是世界上最顶级的婆罗门贵族吃的什么？乍一看以为是塑料袋，但凑近一看上面还有一粒一粒的东西。在印度这种用树叶包裹的食物叫"塔塔尔"，是印度教三大种姓之一的婆罗门贵族所吃的食物。而婆罗门又是印度最古老、最受尊敬的职业阶层，在他们看来其他种姓的人都是他们的仆人。
本报驻印度特约记者 曹 冲为吸引素食用户，印度主流外卖平台Zomato近期在全国范围内推出“纯素食模式”，不仅引入纯素食餐厅，还配备了一支身穿绿色制服的“纯素食骑手车队”。不过，这一模式在社交媒体上遭到猛烈批评，为了平息争议，Zomato立即宣布不再以制服颜色区分骑手。
声明：本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，文末已标注文献来源及截图，请知悉。印度的种姓制大家都有所耳闻，这种人一生下来就被划分成三六九等的传统，一般国家都很难接受。不过稍好的一点是，即使是低种姓，依然能通过为高种姓提供服务来赚钱谋生。
