方子收录在《面面俱到，我的第一本中式面食书》，分量：8个By 糖小饼用料主料： 糯米 1杯（1杯=240ml）蘸料： 熟黑芝麻粉 半杯熟黄豆面 2汤匙糖粉 1-2汤匙做法步骤1、糯米洗净，提前浸泡一夜2、碗内留刚好没过糯米的水量，上锅蒸30分钟至米粒透明3、取出后趁热舂糯米（我用
糯叽叽的麻糍裹上黄豆粉，先蘸酱再蘸黄油脆，入口又脆又软，层次丰富。近日，麻糍的新吃法在苏州的社交媒体上火出了圈。根据社交平台上显示的定位，扬子晚报/紫牛新闻记者来到了位于苏州市姑苏区观前街的一家小吃店，发现这款麻糍日销量最高可达400份，让从前平平无奇的饼店瞬间成为了网红小吃店。
当今年的第一只鸬鹚飞到西湖边的时候，杭州人知道秋天近了。当菜场里灌香肠的队伍长长长长长，钱塘江边大麦烧的香气氤氲起来，茅家埠的冬腌菜开始踩起来，各家各户的窗台上酱鸭儿、酱肉挂起来的时候，大概离杭州人过春节也快了…
麻糍在宁波老话中谐音是“呒事”，在宁波人心目中麻糍寓意平安无事，因此宁波老一辈的阿姨们到现在还兴许依旧在家选用上好的糯米和艾青来制作麻糍，而宁波后生们也不会忘记当年手捧着刚敲打出来的新鲜麻糍，嚼着那专属清明的软香。
不忘乡俗，中元节做麻糍吃，一碗糯米，半碗黑芝麻加白糖，传统的麻糍新做法，吃到了老家的味道，香甜软糯而有弹性！厨师机版麻糍阴历七月十五是中元节，“中元节”是道教的叫法，民间俗称“七月半”，是我国的传统祭祖节。
炒麻糍作者：西西想梦不醒 创建时间：2013-09-30 14:55:17 描述：麻糍香糯，蘑菇味鲜，再加上胡萝卜豆腐干，鸡蛋，最后撒上葱。美味一绝。用料：自制香肠，新鲜五花肉 蘑菇 5个胡萝卜 半根茭白 2根豆腐干 4片鸡蛋 2个葱 适量步骤：0. 材料洗净，切好。1.
古法红糖麻糍作者：果食主义大掌柜糯米滋 创建时间：2014-09-19 20:30:46 描述：天凉啦，钻进厨房好像也没那么痛苦了~哈哈哈~糯米粉是自家种稻子的磨滴，红糖也是自家甘蔗榨滴~ 芝麻是外婆家种滴~环保有机啊~哈哈~用料：糯米粉 400g水 150g红糖 100g芝麻
中新网浙江新闻5月25日电（董易鑫 陈婷 方婕）拿一块麻糍，搓捏扁，加入一勺芝麻馅包好，继续搓圆，一只甜蜜的麻糍成型待售。麻糍是浙江省金华市婺城区塔石乡的特色小吃，因口感软糯、甜而不腻，俘获了长三角大批“粉丝”。麻糍制作现场。
