新京报讯（记者王萍）5月31日，北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会联合发布《餐饮服务单位抵制违法添加非食用物质倡议书》（以下简称《倡议书》），倡议全市餐饮服务单位食品添加剂合理、合规使用，非必要不添加，同时承诺不使用非食用物质及合理使用食品添加剂。
新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》今日起正式实施。食品添加剂究竟是“魔法调料”还是“健康杀手”？近年来，随着公众健康意识的不断提高，越来越多的消费者开始重视食品的成分信息。图片来源于网络事实上，人类使用食品添加剂的历史与人类文明史一样悠久。
央视网消息：首都保健营养美食学会会长王旭峰表示：“我们不反对食品添加剂，但坚决反对非法添加物。我们支持食品添加剂的适当使用，但坚决反对滥用。我们不排斥食品添加剂，但是要远离营养价值极低、对健康没有益处的食品添加剂食品。”引起人们焦虑的三聚氰胺、苏丹红，实际上本来就是非法添加物。
食品添加剂作为食品生产中的一项重要角色，被广泛应用于各类加工食品中。与此同时，人们对食品添加剂的态度也存在着一定的争议和分歧。食品添加剂的应用到底是好还是坏？添加到食品中的一定是食品添加剂吗？常见的合理使用食品添加剂的例子有哪些？
随着人们生活水平提升，如何吃得安全、吃得健康成为中国人一日三餐思考的问题。网络信息铺天盖地，一些食品添加剂被误解等同为非法添加物，“牛奶致癌”“绿豆治百病”等食品谣言带给人们食品安全焦虑，也对行业健康成长带来不小打击。食品添加剂的误解怎样才能消除?
来源：【中国食品报融媒体】2025年山西省两会上，山西省政协委员、民盟山西经济委副主任，山西省甘肃商会会长，山西中德应急装备产业研究院院长，山西北安消防科技集团董事长赵震鹏积极履职，为加强食品添加剂监管力度方式出谋划策。
无论是这次的酱油添加剂，还是之前的雪糕不融化等事件。关于食品安全的问题时不时地就会被曝光出来，引起网络大众的集体关注和讨论。即便此前不怎么关注这方面的人，也变得越来越担忧了。这回我们就来探讨一下食品安全。
来源：【人民网】据报道，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）已于2月8日正式实施。新国标修订了一些防腐剂、食品用香料、加工助剂的使用范围和限量，新增了一些甜味剂在相同食品类别中共同使用时的总量要求，相关规定涉及多类食品。
