流沙形成原理| 图源：HowStuffWorks流沙的性质与普通流体非常不同，它和浆糊、油漆一样，属于非牛顿流体，粘度会随外界的扰动而改变。一开始踏进流沙会陷下去，是因为身体的压力都集中在脚底，其压强超过了流沙表面所能承受的临界值。与此同时，你对流沙的扰动，会使地下水上涌，沙粒下
调馅：取大盘一只，将牛肉碎泥放入盘中，加入酱油80克;姜末10克;食盐适量，味精、黄酒各少许，搅拌调匀，使食盐溶化后，逐步加入共250克水，边倒边搅，呈稀糊状时，加入10克淀粉搅拌均匀，再加入葱花100克、香油10克、豆油35克，反复搅拌均匀，即成馅心。
为节省做饭时间，一般家里都常会蒸些馒头、包子、冻饺子什么的放在那里，好吃又方便。其实做包子不难，这里告诉你做包子的秘密啦！天津“狗不理”包子天津“狗不理”包子久负盛名，已有100多年历史，声誉远扬海外。包子馅以精肉，加姜，酱油、香油、味精、排骨汤等。
蒸包子最忌直接上锅蒸，谨记3个窍门，包子又香又软不塌陷北方人尤其爱吃面食，馒头、水饺、包子、馅饼等等，虽说就是普通的食物，但是却受尽了欢迎。我们全家人酷爱吃包子，尤其是早上没空做饭的时候，就从冰箱里拿几个包子，上锅热一热就能吃了，又香又软馅又多，咬一口太香了。
作为一个地地道道的北方人，早餐吃包子配豆浆小米可谓是上班之前的标配，每天早上我都会去小区附近买两个包子，一杯粥，一边吃一边走着去上班，三块钱搞定早餐生活，直到前几天我在包子里面吃到一个“牺牲”的小强，再也不敢吃外面的包子了。
蒸包子发面的质量，直接影响到包子的视觉美感与口感。如何发好面呢？请把握好以下几个环节：1、化酵母。酵母要用温水化开，尤其是冬天的时候，这样可加速酵母作用，但不要过高，否则酵母会被烫死，手指头伸入水中有温热感即可。2、揉面。
尤其是2019年的一篇有关如何蒸包子的文章，《试试我这个方法，让你家的包子，又白又蓬松，又鲜香又好吃》，在下面留言的人不少，有的说自己总也蒸不好，面有时发大了，有时蒸的包子，面相不好看，也找不出原因来。
天津小吃狗不理包子的做法食材：面粉750克，净猪肉500克，生姜5克，酱油125克，水422毫升，净葱62.5克，香油60克，味精少许，碱适量。做法：1.猪肉肥瘦按3:7搭配。先将软骨及骨渣剔净，用大眼篦子搅碎或剁碎，做成肉丁。搅肉过程中，加适量生姜水，然后上酱油。
相信喜欢吃面食的人大都喜欢吃包子。尤其是早餐，包子不仅营养美味，而且方便实惠。我家几乎每周都要蒸一次，冷凉后放在冰箱储存，早上放在蒸锅内热一热，方便又快速。但是对于蒸包子，很多朋友表示蒸出来达不到想要的效果，要么是包子皮塌陷，要么就是根本发不起来，不软不蓬松。
说起全国各地制作的包子那可真是种类与花样繁多，各家在这原料制馅、包整工艺上都是各尽其妙，每家都有着自己独特的风味品相和技艺传承。虽说我国这包子的做法是万变不离其宗，但是由于各地人民的智慧与勤劳也向我们展现着包子千般姿态、万般滋味。
