诚邀您点击一下“关注”，每天接收精彩内容、看到不一样的故事大家可能会发现一个问题，身边很多老年人的饮食并不油腻，大多以素食为主。而且饭量也不大，有些老年人一天就吃两顿饭，但即便如此，他们的血脂还是高出正常范围，需要长期吃药调节。
血脂高最主要的看2个指标，一个是低密度脂蛋白胆固醇，一个是甘油三酯。这2个指标和吃有多大关系呢?咱们化验单上一般要求在1.70mmol/L以下，如果在2.25mmol/L以下就属于边缘升高，超过2.25就叫甘油三酯升高了。
富含脂肪的食物食物中的脂肪通过食道、胃进入小肠，胆囊分泌的胆汁会帮忙把大的脂肪分子分解成小的脂肪滴。然后胰腺分泌的胰酶会把这些脂肪滴进一步分解成更小的单元，主要是脂肪酸和甘油三酯。注意，胆汁里不含消化酶。胆汁的作用是物理性消化，化学性消化是胰酶的工作。
首先是肝，肝是主疏泄的，它能生成胆汁专门去消化大油大腻的食物，如果平时生活中脾气急躁、经常生气的人，就容易肝气郁结，一方面不能正常的生成胆汁，另一方面血液在人体的运行，需要靠气的推动，如果气不通畅，血液就容易形成瘀堵，时间一长，血液垃圾多了就形成了高血脂。
就在不久前，一则新闻引起了广泛关注:一位中年男子，原本血脂高达13.6 mmol/L，经过一段时间的努力，竟然成功将血脂降至4.5 mmol/L!医生总结了他的7个降脂方法，科学有效，更重要的是，它们贴近日常生活，普通人也能轻松借鉴。
聚焦生活，专注健康每个人都是自己健康第一责任人轻松幽默，洞察错误生活方式通俗易懂，科普正确疾病预防日常食材，烹出健康美味人生普及健康知识提升健康素养增进全民健康 随着生活水平的不断提高，高血脂症的发病率有逐年上升的趋势，同时趋向年轻化发展，是引起脂肪肝、糖尿病、肥胖症、动脉粥样硬
