中医理论中,脾胃是一对脏腑,是主管消化的脏器,实际上它们的功能包含了胃、十二指肠、小肠、胰腺等一系列器官的生理功能,承担着人体主要的消化吸收功能,其中胃负责接收和初步消化食物,并向下传导,脾则负责将食物转化为营养物质并吸收、输送到全身,最终形成气血,所以说脾为气血生化之源。