沙威玛名字来源于阿拉伯语“shawarma”的音译，意思为“旋转”，形象地描绘了其独特的烹饪方式：将鸡肉、羊肉、牛肉紧紧堆叠在垂直旋转的烤架上，经炭旋转烤制。沙威玛在食用时，一般会配上面包夹起来或者是中东烤饼卷起来吃，还可根据自己的喜好加调料。
潮新闻客户端 记者 吴馥梅“沙威玛，哦沙威玛，哦沙威玛；有了你，生活美好，没烦恼；沙威玛传奇，奇妙至极；沙威玛的味道，让我舞动翩翩……”魔性洗脑的背景音乐、异域口音的中文旁白、美漫风格的人物画风、手忙脚乱的操作模式……近期，一款名为《沙威玛传奇》（Shawarma Legend）
天一冷，不免就会想到些厚重的香料，肉桂便是其中之一。而对于肉桂的态度，大家似乎有些爱憎分明，爱的人爱得不得了，恨的人则闻一下就不行。肉桂卷里的肉桂、炖肉用的桂皮，同样是气味浓烈带着“桂”字的香料，却不是同一个东西，风味和用途也不同。
