据统计，2020年全球小麦种植面积达2.1亿公顷，总产量7.76亿吨，约占全球粮食总产量的28%。中国和法国都是世界小麦的生产大国，其中，我国小麦的总产量稳居世界第一，自2015年来一直在1.3亿吨以上;
法国三面临海，南临地中海、西临比斯开湾、北临英吉利海峡和多佛尔海峡，海岸线长达3424千米，由于海岸线漫长，海运条件便利，法国港口数量也非常的多少，是欧洲乃至世界上最大的港口国之一，其中比较著名的港口马赛港、巴黎港、勒阿弗尔和里昂港，这些港口地处地中海和大西洋之间，战略位置极其重要，是欧洲供应链和物流的重要节点。
进入工业时代以后，法国一直是经济最发达的国家之一，处于全球产业链的顶端。但法国经济的特点是全面发展没有短板，农业、工业、第三产业，从粮食供应到飞机制造，从旅游产业到能源保障，法国可以说是整个欧洲最均衡发展的国家，没有之一，可以说是下得厨房上得厅堂。
