腊月，奶奶把在体育馆上架脱水了一周的腊肠送到家中，和往年一样开始分装去年的收成。去年腊月我们做了二十多斤腊肠，其中大约一半是我自己做的，因为我对口味的要求比较高。相对于买来的腊肠，家中自制的腊肠更能做到味道鲜香、肉质鲜嫩。
猪肉，百姓餐桌上的“降价风暴”走在菜市场，你会发现猪肉摊前排起了长长的队伍，前来询问价格的声音此起彼伏。“猪肉好像便宜了不少”， “上个月还这个价吗？”，顾客们的交流间透露出惊讶和欣喜。是啊，最近猪肉价格确实下跌了不少，你以为这仅仅是因为产能过剩？
央广网北京11月14日消息（记者吕红桥）据中央广播电视总台经济之声《环球新财讯》报道，每年11月到次年的1月是腌腊的高峰期，也是猪肉消费旺季，猪价可能会上涨。但是最近一段时间，全国生猪价格却整体呈下跌走势，部分地区猪价即将跌破每斤8元。腌腊季来临，猪价为什么反而走低？
