记者 | 张钦编辑 | 昝慧昉据中国网报道，7月12日，有消费者在济南海底捞连城广场店就餐时在乌鸡卷中吃出硬质塑料片。海底捞工作人员随后将剩余乌鸡卷撤走回收，并提出本单免单并赔偿500元火锅券的处理方案，该方案被消费者拒绝。该消费者当天下午出现胃部痉挛和便血。
上述信息在华联股份上市财报中也得到印证，数据显示，2017至2019年，海鸿达分别为华联股份贡献销售额933.76万元、1269.05万元、1585.63万元，占公司年度销售总额比例的0.85%、1.01%、1.26%，是华联控股主要销售客户之一。
7月20日，针对消费者在济南海底捞就餐时在乌鸡卷中吃出硬质塑料片一事，海底捞向观察者网回应表示，门店于当日接到反馈便对该产品的供应商生产加工、门店配餐等过程进行全面排查，对供应商生产加工环节派食安人员到现场进行核查。
杭州市市场监管局近日通报，海底捞旗下一家门店所用筷子检出大肠菌群。海底捞事后说，“乌鸡卷”是因为在工厂罐装环节员工操作不规范，导致产品标签掉落到产品中，并表示:“消费者在海底捞餐厅遇到的任何产品问题，我们都负有全部的责任。
【编者按】如果你对河南食品的印象，还停留在生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、7/10的水饺……那么，这个认知可能要刷新了。布局休闲零食、宠物食品新赛道;用自主创新打破益生菌的国际垄断;为中国航天提供70%的专用食品……这是河南食品产业的“现在时”和“未来时”。
近期，江苏省市场监督管理局发布关于15批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第22期)。其中，常州市金坛区直溪叶子超市销售的标称苏州拓日曦臻食品有限公司生产的拓日曦臻乌鸡卷(速冻食品)（150g/盒，拓日曦臻，2023-03-05），过氧化值(以脂肪计)检验结果为0.
