冷风呼啸的季节，中国人的餐桌上少不了热气腾腾的一锅:无论是奶白的鱼头煲、羊肉煲，还是油亮清澈的鸡汤、排骨羹，或是咕嘟欢唱的火锅汤底，都有几片多年草本生植物的地下根茎在发热发力——姜，这种很可能发源于中国的古老香料，已经陪伴了我们三千年以上。
饮食作为人类日常生活的基本需求，在文学领域也有充分体现。宋代是中国饮食史上一个大发展、大繁荣的关键时代，宋代文人对日常生活的关注和重视使饮食与文学产生了相较前代更为密切的联系。在热衷于书写饮食的文人中，苏轼无疑是最重要的一位。
据家庭医生深秋时节，新鲜栗子上市，吃货们也有口福了。走在街上，街头巷尾常常能看到小贩们有节奏地翻炒着锅内的栗子，香气袭来，馋得人口水都要流下来了！《燕京岁时记》云：“十月以后，栗子来时用黑砂炒熟，甘美异常。青灯诵读之余，剥而食之，颇有味外之味。
【原文】民之饥，以其上食税之多，是以饥。民之难治，以其上之有为，（1）是以难治。民之轻死，以其上求生之厚，（2）是以轻死。夫唯无以生为者，（3）是贤于贵生。（4）【注释】1、有为：繁苛的政治，统治者强作妄为。2、以其上求生之厚：由于统治者的奉养过于奢侈丰厚。
团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授。在广东地区，无论是回南天还是阴雨天气，特别是春夏两季，都是湿湿闷闷的感觉，不仅让人觉得疲倦乏力，精神不佳，甚至影响到胃口，让人食欲下降。
