来源：【黑龙江日报】东北人的土豆情结该从哪儿讲起？你看东北饭馆的招牌菜单上地三鲜、铁锅炖、麻辣拌……极具特色的地方美食哪一道少得了土豆的参与？既能在餐桌上演得了主角也能作为配菜与各样食材碰撞出300余种各具特色的精彩所以说，小土豆是东北人的最爱东北人的土豆情结能从哪儿讲起？
土豆的营养是非常丰富，被称为“地下人参”。其含有丰富的钾元素，可预防高血压；能降低血液中的胆固醇，防止动脉硬化和心血管疾病；含有大量淀粉、蛋白质、维生素、优质纤维，能促进脾胃消化功能；所含热量低于谷类，是理想的减肥食物；等等。
早餐是一天中最重要的一餐，选择一份含有优质蛋白质的食物，能为身体提供持久能量，帮助提升工作和学习效率。许多人习惯早上吃包子、土豆等，但这些食物的蛋白质含量并不高。如果想要一个营养均衡的早餐，不妨看看哪些食物能为你提供更优质的蛋白质。
静脉炎是静脉血管的急性炎症，常见于长期输液或使用刺激性药物的患者，表现为皮肤红肿、发热、硬结等症状，严重时甚至会影响患者的生活质量。在临床治疗中，除了药物疗法，还有一种简单、经济且有效的方法——新鲜土豆片外敷。那么，土豆为什么能治疗静脉炎呢？
导语：天冷了，吃10斤苹果不如吃1斤它！维C含量是苹果的10倍，随手一煮，暖心暖胃太好吃了！大家好，我是傻姐美食，土豆是我们常吃的一种蔬菜，看似很不起眼的土豆，它的营养却非常的丰富，而且吃起来软糯清香，入口即化，非常受大家的喜爱。
