“舌尖尝甜，舌根尝苦，舌的两侧感受酸和咸。”有人描绘了一幅“味觉”地图，说舌尖对甜味最敏感，舌根更能感受到苦味，舌头两侧负责品尝酸咸……流言分析并非如此。这个误读最早是由于一篇论文的错误翻译导致。事实上，科学家们发现味觉其实是通过分布在味蕾上的味觉受体细胞来感知的。
来源：互联网联合辟谣平台 2024年8月9日谣言 深圳市劳动仲裁“熔断”？真相：最近，“深圳劳动仲裁熔断”“深圳市劳动人事争议仲裁委员会网上递交数量已达上限”等消息在多个网络平台传播，引发关注。深圳市人力资源和社会保障局表示，此消息纯属谣言。
中药汤剂的苦味常常让许多患者发愁，这不仅影响了患者的服药体验，也可能导致患者服药依从性的降低。面对苦涩的中药汤剂我们是否可以加糖来改善口感？回答这个问题，就要先搞明白为什么中药汤剂是苦的。中药汤剂之所以带有苦味，主要是因为其中含有生物碱、酚类化合物等活性成分。
