半岛全媒体首席记者 陆金星近日，青岛近海迎来了墨鱼豆的收获季，崂山南姜码头的也迎来了繁忙的清晨。3月11日凌晨5时，南姜码头已经是人影晃动，从附近赶来的妇女们头戴头灯，开始围着一堆堆海货挑拣起来，他们在头灯有限的照明区域下忙碌着，分拣着只有纽扣大小的墨鱼豆。
3月5日，进入惊蛰节气后，新鲜上岸的墨鱼豆成为南姜码头上主打海鲜。记者在码头上看到，近海的小渔船纷纷出海，一船能捞回200斤左右。在岸上，工人们忙着分拣。据介绍，由于节气原因，今年的墨鱼豆鱼汛比往年晚了半个月左右。
四季更替，适食而食，不时不食。“不时不食”，看似简单，却有自己的趣味四月，就在青岛有一大波春季美食轻装上阵，记得带好你的胃~海鲜 SEAFOOD虾虎在青岛，清明前后，有一种能和大闸蟹媲美的美食——虾虎（当然这是一种叫法，它有很多名字，虾姑、皮皮虾、濑尿虾......
春节过后，随着天气转暖，被称为开春第一鲜的开凌梭迎来上市季。2月15日凌晨2时许，记者在城阳水产批发市场探访时了解到，目前市场一天销售量5万斤左右，其中大部分来自于江苏当地，本地捕捞量还比较小。南方梭鱼唱主角2月15日凌晨2时许，记者来到城阳水产品批发市场。
