导语:包菜炒粉条，有人焯水，有人直接炒，大厨:都不对，教你正确做法。包菜炒粉条是一道经典又美味的家常菜肴，深受人们的喜欢，但是看似简单的家常菜，其实多数人做不好，不是包菜不入味，不脆爽，就是粉条成坨发粘，今天给大家分享大厨教我的方法，让你在家吃出饭店的味道。
包菜肉丝炒粉丝，是一道可以做主食也可以做菜的一道菜，当然制作简单也不麻烦，家喻户晓的一道家常菜，老少皆宜。不知道吃什么的时候我们就做这道菜能当饭也能当菜！（视频观看更详细）多人在家做这道菜很容易做粘锅，或者粉丝坨了，很容易做坏了，怎么办呢？
北方的朋友们非常喜欢吃包菜炒粉丝。但是我们在制作包菜炒粉丝的过程中，经常会遇到这样一个问题，就是明明准备了很多粉丝，炒菜过程中，粉丝全都粘到了锅上，最后装盘的时候只剩下没多少，那么到底怎么做才不会粘锅呢？快来跟我学一学吧。（点击视频观看更详细）清洗好的包菜切丝，红薯粉丝是先泡水。
在我们的日常饮食中，包菜、粉条都是很常见的食材，而通常情况下，我家都会将这两者搭配起来炒制，做成一道包菜炒粉条，这道菜虽说看起来是比较普通，但实则吃起来你会发现，比大鱼大肉还要好吃，肉吃多了会感觉腻味，而素菜则是比较受欢迎，包菜炒粉条怎样做才能不粘不坨不粘锅呢?
