导语：维生素B2是人体必需的一种营养物质，它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质。维生素B2有3个特点：一是易被光线（特别是紫外线）破坏；二是在碱溶液中加热可被破坏，故与食物、药物同用要多加注意；三是体内储量有限，必须每天补充。
每逢季节交换，过敏性鼻炎总是困扰着很多人——打喷嚏、流鼻涕、外加泪眼汪汪，闹得人苦不堪言。其实在与我们有着一海之隔的日本，过敏性鼻炎更是一种国民性的烦恼，为此日本的学者和企业对抗过敏的食品、药物做了大量的研究，并发现莴笋这种不起眼的小蔬菜竟然对过敏性鼻炎有着神奇的“疗效”。
维生素B2又称核黄素，属于维生素B族，它虽然没有叶酸、维生素B12等其他B族维生素那么有名气，但是它在人体内发挥多种重要功能，特别是对维持皮肤、眼睛及神经系统的健康具有重要意义，今天为大家科普一下维生素B2的临床应用，以及我们应该如何科学补充维生素B2。
导语:维生素有很多种，每种维生素都可以有不同的功效，维生素B2，也称为核黄素，微溶于水，维生素B2，作为我们身体必需的营养素，是我们体内许多酶的成分之一，同时有助于一些碳水化合物和脂类的代谢，此外还有其他一些重要的功能。
