来源:【云南日报】傣味是云南民族特色美食,傣族的饮食具有独到之处而又富有特色,主要以酸、辣、怪味为主,非常开胃。傣味其中一个主要的做法就是“舂”,把食材放到石头做成的容器里,舂舂碎,再加上一些青瓜、胡萝卜、洋葱、辣椒丝等配料。在云南,傣味美食万物皆可舂!
新华社昆明3月28日电 农户应季耕作,游人赏花踏青,还把春日的浪漫端上餐桌,溶洞咖啡、山野栖居等多种“文旅+”消费业态愈加火爆……春光似海,云岭大地上万物生机勃发,人们熙熙攘攘,共赴一场与春天的约会,谱写高质量发展的春日新篇。
云南省文化和旅游厅党组成员、副厅长娄可伟介绍,为了充分发挥云南餐饮特别是野生菌美食的独特优势,在省政府新闻办、省旅游饭店暨餐饮行业协会、省文化和旅游厅与昆明、玉溪、楚雄、迪庆四州市一起,从7月6日至8月28日,共同启动“有一种叫云南的生活”——“七彩云南·天生云菌”系列宣传推广活动。
岁末大寒至静候春归来今天我们迎来二十四节气中的最后一个节气大寒新华社记者 王静颐 摄在这一年中最为寒冷的时节,万物仿佛都在积蓄着力量,等待着新春的蓬勃绽放。眼下,昆明市已进入观赏红嘴鸥的最佳季节。众多游客来到海埂大坝、海洪湿地公园等地观赏投喂红嘴鸥。
来源:【云南日报】“舂筒不响,吃饭不香” 在云南,景颇美食万物皆可舂!舂菜是云南特有的烹饪方法,是把各种食物放入石臼或木臼里,用各种调味料和药用香料舂制成入味可口的菜肴。来到云南怎么能不体验独具当地特色的“舂菜”呢?本文来自【云南日报】,仅代表作者观点。
3月的云南,万物生机勃发,满眼皆是春色。樱花、油菜花、杜鹃花、木棉花、向日葵……各种春花竞相开放,把云南装点成锦绣山河。目瑙纵歌、蹬窝罗、爬刀杆、“祝三多”、篝火跳笙……各种特色民俗节日,吸引八方游客纷至沓来。
云南人的春天不仅在山间田野上还在活色生香的舌尖上春日融融,万物复苏发嫩芽、吐新枝又到一年吃春菜的季节啦云南人的春菜可以是花,可以是茶也可以是各种山茅野菜千变万化的烹饪方式五味俱全的口味尝在嘴里,沁人心脾满满都是春天的味道接下来跟随小布把云南的春天一步送到“胃”云南人的春菜透着花香
春风轻拂,万物复苏。当北方的冬日余寒尚未散尽时,彩云之南已悄然绘出一幅生机勃勃的春日盛景:天空一碧如洗,微风挪移着白云,暖阳洒落,唤醒了连绵的青山,点亮了山中斑斓的鲜花,一片绿意盎然中点染着肆意争妍的花朵,尽情享受着这充满活力与生机的时节。
1早在近一千年前,苏轼就曾说过,对春天感知最敏锐的动物是鸭子:春江水暖鸭先知。那最“迟钝”的呢?答案或许是孔雀,不过它并非动物,而是一个地方——地图上形状轮廓与美丽奇鸟极为相似的云南。资料图之所以说云南对春天感知最“迟钝”,是因为这里几乎天天都是春天,时光的界线难以分辨。
今日,立春至,作为二十四节气之首,它拉开了春天与新一年的序幕。世间万物重新焕发生机,我们也站在了新时光的起点,一切欣然,蓬勃温暖。在云南,各地的春色已悄然绽放。在腾冲市明光镇凤凰村凤凰山油菜种植园中,盛开的油菜花吸引游客前来赏花游玩。
中新网西双版纳2月28日电 题:傣族女孩玉旺斗:我要“摆”出一个彩云南作者 罗婕“大家好,我是玉旺斗。傣族美食‘万物皆可舂’,今天我来教大家制作一份傣家下午茶——舂鸡脚。”一年中,有300多天都要在线直播!
国家移民管理局2月10日发布公告即日起实施东盟国家旅游团入境云南西双版纳免签政策马来西亚、印度尼西亚、泰国、菲律宾、新加坡、文莱、越南、老挝、缅甸、柬埔寨等10个东盟国家的旅游团(2人及以上),持普通护照经我国境内旅行社组织接待,可由西双版纳嘎洒国际机场口岸、磨憨铁路口岸、磨憨公
马颖娜 云南省社会科学院历史、文献研究所研究员 /文 本报记者 杨峥/图绿柳、春雨、黄莺、春风,道不尽万物勃发的春天,诗人尤爱春天,或如贺知章立于春柳下发出“不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀”的咏叹,或像杜甫在《春夜喜雨》中“好雨知时节,当春乃发生”感触春雨,又如王维身处《鸟鸣涧》