汪曾祺先生说过，冬天的白菜，经霜之后，味道更甜，炖肉、煮汤，都是绝配。讲真的，很多人一年四季都爱白菜。白菜炖豆腐、醋溜白菜、清水白菜，就算用微波炉叮几分钟都爽口美味。只有一种情况例外，那就是发现翠绿如玉的白菜上，出现洗不掉的小黑点时。
大家好，随着生活水平的提高，人们越来越注重饮食了，很多人对一些过期的食物，最简单的处理方式就是直接扔掉，但是可能好多人不知道，一些非常常见的食材，即使是超过保质期了，它还是可以安全食用的，就算吃了也不会给身体带来伤害的，比如说面包、酸奶、鸡蛋等等。
汪曾祺先生说过，冬天的白菜，经霜之后，味道更甜，炖肉、煮汤，都是绝配。 讲真的，很多人一年四季都爱白菜。白菜炖豆腐、醋溜白菜、清水白菜，就算用微波炉叮几分钟都爽口美味。 只有一种情况例外，那就是发现翠绿如玉的白菜上，出现洗不掉的小黑点时。
很多人一年四季都爱白菜。白菜炖豆腐、清水白菜，就算用微波炉叮几分钟都爽口美味。只有一种情况例外，那就是发现翠绿如玉的白菜上，出现洗不掉的小黑点时。遇到这种情况，不少人都在扔进垃圾桶和视而不见间，选择战战兢兢吃进嘴里。多数人会以为有小黑点是坏了，更会直接选择扔掉。
平时我们吃的腐乳是豆腐霉坏了霉透了而成的，还有豆豉也是黄豆煮熟然后包起来霉坏，还有一个食物就是小芋头，它自己坏了，如果坏的不够透是不能吃的，而且是苦的，如果完全坏透了，变成了黑乎乎的，在水里煮完之后还有点韧性的感觉，这种坏小芋头就会很香，而且吃着也有嚼劲！
