今天，孙大厨为大家带来一道原汁原味的本地传统大菜——本帮蒸三鲜，用了十种食材，寓意“十全十美”。本帮蒸三鲜，相传在明末清初由诸暨传入上海县，因口味鲜美、寓意吉祥，深受大家的喜欢，是一道具有深厚历史底蕴的本帮菜。
来源：【江西发布】中国辣都2024 年 10 月，萍乡通过“中国生态美食地标辣文化之都”生态区域公用品牌评定，从一众食辣成风的网红城市中脱颖而出，以辣之名，晋升辣界顶流。“中国辣都”的人气越来越红火，品牌越来越有范。让人不禁想问，这座江南小城到底凭什么？
周艺珣 绘【至味人间】开栏的话民以食为天！还记得淄博烧烤、天水麻辣烫掀起的文旅热潮吗？一把烧烤、一份麻辣烫带火一座城，让人欲罢不能的味道，足以引发人们对一个地方的向往，足以引领人们踏上一趟充满期待的旅途。一方水土养一方人。泱泱中华，每一寸土地都孕育着独特的佳肴珍馐。
