导读:中老年人吃早餐,少吃馒头大饼,多吃5种主食,低脂饱腹饿得慢。大家好,我是爱美食爱生活的荷包。一日之计在于晨,早餐不仅仅是早餐,它还是一天美好生活的开始。每个早晨,都请放慢脚步,享受微风、花香和早餐,认真吃早餐,对生活有期待……说到早餐,先得有主食。
□李立欣我先知道烙馍,然后才知道饼子。烙馍就是饼子,或者说,烙馍是饼子的一种,是晋南饼子的前身。在以往的旧日子里,烙馍是比较奢侈的口腹尤物,与情与礼有关。烙馍是曾经的晋南人外出时最温暖、最受用的东西,不管走到哪儿,行囊里的烙馍让人在路上心里有底、饿了不慌。