关于6馍河南人最有话语权了!过年谁家不得蒸馍、蒸花卷、蒸豆包、蒸枣花,辛辛苦苦忙活个三四天?到头来年过完了,馍吃不完了,可愁坏人了。扔了可惜,留那吃不完。这是不是大多数老乡心里的想法?今儿,阿飞教大家3种家常做法,大人小孩都爱吃~一、【冰激馍】吃过的老乡,一定要在咱评论区举举手!
吃在陕西2015-05-11 08:50:54现在的西安人介绍西安美食的时候总要提到各种泡馍,但只知道吃各种泡馍的能算是咱大西安的“吃家”?看西安哪里是老西安人聚居的地方,那就要看他的街坊跟前有木有“三鲜煮馍”!
同样在陕西泡馍种类也是花样繁多,西安人吃牛羊肉泡馍、杂肝汤泡馍、葫芦头泡馍、水盆大肉泡馍、宝鸡人吃豆花泡馍、渭南人吃水盆牛羊肉泡馍、陕北人吃羊杂碎泡馍、听说还有一种麦子泡,去了几次渭南一直没有找到地方,至今未见庐山真面目。
西安以馍为主料的美食非常多,除了大家熟知的羊肉、牛肉泡馍、牛羊肉小炒泡馍,还有葫芦头煮馍、三鲜煮馍、海鲜煮馍、卤汁凉粉泡馍、水盆大肉等等。总之,秦人好吃“馍”,几千年把“馍”这个食物也做到了极致。今天去瞧一瞧西安三鲜煮馍哪家强?