南海网9月4日消息(记者 易帆)记者从正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司(以下简称:正大(海南)兴隆咖啡公司)获悉,该公司研发的两款咖啡豆在2024年国际咖啡品鉴者协会(IIAC)大赛中脱颖而出,荣获金奖。
新海南客户端、南海网9月8日消息(记者 易帆)近日来,一杯品牌跨界的“混血儿”刷爆网络和市民朋友圈。洞察这一商业现象的背后,是一众品牌积极挖掘年轻群体消费市场,使品牌年轻化的需求。“美酒+咖啡”,海南同样有一杯。
本报记者 周亚军《人民日报海外版》(2024年12月14日 第 08 版)脱壳完成的咖啡豆。本报记者周亚军拍摄徐世炳为福山咖啡专门打造的直火焙炒炉。本报记者周亚军拍摄焙炒好的咖啡豆要倒入糖浆状的焦糖之中增色,进一步裹住香气。本报记者周亚军拍摄咖啡开花。
中新社海口3月1日电 题:归侨二代的海南咖啡梦:让“侨乡味道”香飘世界中新社记者 张茜翼位于侨乡海南省万宁市的热门旅游打卡地兴隆咖啡·正大产业园,风景如画、咖啡飘香,吸引游客慕名前来一品这里独特的“侨乡味道”。
编者按2023年,我国经济正在加快复苏中展现韧性与活力。以新产业、新业态为代表的新经济展现出蓬勃向上的力量,正在成为我国经济发展的重要组成部分,开拓经济新蓝海。今年以来,海南自贸港建设蓬勃兴起,整体推进有力有序,正向着更加开放、更具活力的新征程阔步迈进。
中新网海南新闻8月20日电(记者 符宇群) “我们店里不仅有正宗的兴隆传统咖啡,还有结合海南特色推出的风味咖啡。”海南万宁兴隆地区的“31号咖啡社”老板刘业谊是马来西亚归侨后代,从小就深受兴隆华侨咖啡文化的影响。
文\海南日报智库选一个惬意的午后,点上一杯咖啡,在浪漫的咖啡馆里一头扎进春天,别提有多自在了。这可不是奢望,在海南,母山咖啡实体店已经开得够多,只要你用心寻找。母山咖啡是众多咖啡品牌里一个并不突出的品牌,但它却是海南咖啡发展史中的重要历史记忆。
■ 海南日报记者 高懿打蛋、打泡、静置、装杯……这是在做饭还是做咖啡?“是咖啡哦,但是是有点混搭的咖啡。”4月13日,在第四届中国国际消费品博览会(以下简称消博会)8号馆的一角,来自澄迈县福山咖啡文化风情镇的咖啡师陆萌萌笑着说。
新海南客户端、南海网10月26日消息(记者 余育桑)近日,琼中绿橙与母山咖啡两大海南本土品牌强强联手,共同推出“橙风破浪”、“富桂有橙”两款独具特色的特调饮品。这两款饮品将母山咖啡特调加上琼中绿橙的“橙味”完美融合,为消费者带来全新的味觉体验。
■海南日报全媒体记者 林博新“海南的咖啡很有名,尤其以兴隆为代表。”最近播出的央视大型美食文旅季播节目《三餐四季》海南篇中,主持人撒贝宁喝了一杯兴隆咖啡后,连连称赞。早在三个月前,《三餐四季》节目组便到兴隆踩点,寻找当地一家最具有代表性的咖啡店。
新海南客户端、南海网1月30日消息(记者 袁玉龙)1月30日,“在三亚过大年”2024三亚年货节主会场内热闹非凡,人头攒动。来自万宁兴隆的咖啡产品成为现场焦点,市民、游客一边品尝一边点赞。品尝过后纷纷下单,“口感很好,兴隆咖啡也是海南特产,必须买几罐送亲戚朋友。
9月22日,2024年海南咖啡消费月在万宁开幕。对咖啡从业者来说,这是一场业界盛会,业界大咖、知名企业、咖啡学者共聚一堂,为海南咖啡的发展出谋划策;对于咖啡爱好者来说,这是一次视觉和味觉的盛宴,咖啡集市、品鉴沙龙、烘焙技艺表演,每一项活动都将人们对咖啡的了解推向新的高度。