上海本帮菜熏鱼，又名爆鱼不仅色泽诱人吃起来也是酱香四溢、外酥里嫩一起来学习本帮熏鱼的做法吧~准备材料新鲜草鱼一条、姜片、小葱、红辣椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、味极鲜等增鲜酱油制作过程1、对草鱼进行刮鳞、去鳃、去内脏处理。2、对其进行清洗，清洗时注意去除鱼腹内的黑膜。
弘扬传统文化，非遗赋彩新时代画卷。近年来，河套街道扎实推进非物质文化遗产保护和传承工作，积极推动非物质文化遗产在活态传承中得到有效保护、在有效保护前提下得到合理利用，让非遗散发出绚丽光彩。今天向大家介绍河套街道区级非物质文化遗产项目——海产品制作技艺（郭氏熏鱼制作技艺）。
印象中的俄罗斯人，性格勇猛强悍，喜欢大口吃肉、大口喝酒，能在冰天雪地时下河游泳，赤手空拳和棕熊搏斗，俄罗斯人爱喝酒是传统，很大一部分原因是由于特殊的地理位置和气候环境造成的，俄罗斯位于地球的北端，大部分地区气候严寒，而喝酒能驱寒暖身，有事没事来两口，这酒量自然也越练越大。
