曹操煮酒论英雄，李白斗酒诗百篇。几千年过去了，这个地方还是特别讲究喝酒的文化，是喜欢喝酒的人的天堂。不论南北，男女老少，大家都爱喝两杯。说到喝酒，想必大家伙儿都不陌生，餐桌上白酒、红酒、啤酒、黄酒啥的应有尽有。不过，咱们多数人都是中午或晚上才喝酒，配上几个小菜，放松放松。
酒被誉为世界三大饮料之一，而酒文化在咱们中国更是源远流长。关于和酒有关系的典故，更是数不胜数，老于随口说几个，保准大家都知道！例如：煮酒论英雄、鸿门宴、杯酒释兵权等等。一般来说，喝酒都是在晚上喝，如果喝多了，到头一睡，不影响第二天的生活和工作！
很多人都不知道，我国还有喝早酒的地方，在大家传统认知里，喝酒都是中午或者晚上，自己独饮或者好友相聚，小酌几杯或者举杯畅饮，然而在我国很多地市，都有着大清早起来就喝酒的习惯，当地人早上吃早点时，几杯白酒就下肚了，然后工作上班，一点不受影响。看到这里有人会问，为啥喜欢大早上喝酒呢？
“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，古人对酒的热爱，展现了酒在社交与生活中的重要地位。而在湖北监利，早酒文化历经岁月沉淀，成为独特的地域文化符号。2025年1月23日南方小年这天，监利早酒文化街盛大开街，无疑是一场文化与美食的盛宴。监利早酒文化源远流长，可追溯至唐末五代。
荆州新闻网评论（评论员 谢岳明）酒，在中国历史长河中，一直扮演着连接情感、传递情谊的重要角色。而在荆州监利，早酒文化更是独树一帜，成为这座城市的灵魂符号。2025年1月23日，正值南方小年，监利早酒文化街在江城南苑盛大开街，这无疑是监利的一件盛事，更是美食爱好者的一场盛宴。
