挟入藤篮试秘航，归来闽海勤耕植。此功勋当得比神农，人谁识？这是中国现代著名作家郭沫若1963年所作《满江红——为红苕传入中国370年而作》的内容，生动形象地真实记录了中国引种番薯第一人、甘薯之父陈振龙的功绩。
清道光年间，中国人口第七次大增长，从清初的约7000万人猛增至4亿多人，为幅度最大的一次。不少学者认为，这与明代传入中国的红薯有着直接关系——红薯在全国的推广种植，有力地解决了中国历史上一直存在的粮食短缺问题，从而引起人口增长。
然而，西班牙人很精，“珍其种，不与中国人”，并且在海关层层盘查，在历经多次偷运失败后，1593年，在通过贿赂当地土著、得到番薯藤后，陈振龙将薯藤绞入汲水绳，混过关卡后，最终历经七昼夜的颠簸航行，从菲律宾回到福州。
林灼华酿造地瓜烧。冬至后，是地瓜烧酿造季。连江地瓜烧凭借“三红、六透、三蒸”特色，成为海内外侨胞的“乡愁酒”，并敲开了美国、俄罗斯等国际市场。据了解，地瓜烧俗称番薯烧，口感圆润柔软、清甜醇厚，很多人都会在家中酿地瓜烧用来自饮或招待宾客。
1593年，一位50岁的老秀才正在船上睡觉。突然，岸上响起一阵锣声，一群人持刀荷枪冲上船。老秀才急了，连忙坐起身来，混乱之中紧紧抱着自己的箱篓。海关检查人员翻箱倒柜，在箱篓里搜到了两个红皮之物。这个老秀才就是中国的“番薯之父”——陈振龙。
