我们都知道,美国式的饮食不讲究精细,我们很多人更追求快捷方便,也不奢华,比较大众化。但唯独瑞士的情况就不一样了,瑞士的北部是德国人,南部是意大利人,西部是法国人,各自有独特的烹饪菜肴,所以要想界定什么是真正的瑞士菜就比较困难了。
你知道,美国人吃得最多的肉是什么吗?虽然美国人很爱吃牛肉,但是最爱的还是鸡肉。但以前,至少半个世纪前,美国人最多一周吃一次鸡肉,那么,鸡肉是如何走上“顶峰”的呢?早在殖民时期,美国南方大部分地区的法律,奴隶都被禁止拥有猪、牛和其他大型牲畜,不过,鸡是一个例外。
大米饭可以说是我们中国人的基础饮食结构,大家都知道食用的大米来自于水稻,当前全球水稻产区主要集中在亚洲,播种面积占全球约90%,产量占全球的91%,而中国的水稻产量长期位居全球第一。2018/2019年,全球大米产量合计4.99亿吨,其中中国产量就达1.48亿吨,占了约三分之一。
在我们的印象里,提起美国食物,就会想到汉堡、炸鸡、薯条、披萨。美国人非常喜欢各种肉类,尤其是牛肉,其次是鸡肉或者虾,还喜欢吃各种烹饪方式的鸡蛋,主食方面喜欢吃面包或者意大利面,饮料方面喜欢喝牛奶和橙汁,反正高蛋白高营养的东西都很合美国人的口味。