在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您分享更多的专业健康知识,为您的健康保驾护航,感谢您的支持。“你听说了吗?吃白菜竟然会得糖尿病!”张阿姨惊讶地瞪大了眼睛,茶杯里的热水都快洒出来了。
10月24日是二十四节气中的霜降,民间有“霜打的青菜分外甜”的说法,意思是经过霜打的蔬菜品质更优、口感更甜、营养更丰富。特别是青菜、塔菜、萝卜、菠菜等,比往常更好吃了。那甜味增多,糖尿病人吃起来有啥讲究吗?
导 读古人曾用“百菜独有白菜好”形容对白菜的厚爱,由于其丰富的营养价值和耐寒的储存特性,白菜堪称性价比最高的“冬季蔬菜。作为冬季的当家菜,大白菜味道鲜美、营养丰富。大白菜吃对了,能够养胃、通便、治口疮,效果丝毫不逊于昂贵的补品”!
一、控糖食物1、山药2、玉米3、糙米饭4、全麦面包5、燕麦饭6、芋头7、荞麦面8、蓝莓9、苹果10、梨11、橙子12、柚子13、车厘子14、草莓15、圣女果16、包菜17、菌菇18、冬瓜19、苦瓜20、生菜21、西兰花22、青椒23、海带24、木耳25、丝瓜26、黄瓜27、芹菜2
资料来源:李黎博,钟晓卫,李华琦等.生酮饮食对2型糖尿病患者长期疗效的随机对照研究荟萃分析[J].当代医学,2021,27(18):1-5.江波,邹大进,马向华等.生酮饮食干预2型糖尿病中国专家共识(2019年版)[J].
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,意在科普健康知识请知悉。前几天,一位老患者来复查,皱着眉头问我:“医生,我血糖高,家里人不让我吃面条,可我从小爱吃面,不吃饭可以,不吃面不行!到底能不能吃?”这样的问题,我每个月至少要被问几十次。