冬季进补，来年打虎！如何合理运用人参、党参、西洋参，在冬季正确调补身体，请听专家怎么说~禄颖 副教授北京中医药大学“参类”的运用用“参”补身体是很多人的“共识”，但是参类进补需要对应体质，如果选用不当，不仅不能增益，还会损害身体健康。
总而言之，如果是阳虚体寒的情况，或者是身体不存在阴虚需要补益的情况，都不必非得要吃西洋参来补益身体，“非虚勿补”，是服用补益类药物的首要宗旨，不管是西洋参还是人参等其他的补益类药物，如果补对了，事半功倍，但如果补错了，却可能会危害健康，得不偿失。
西洋参具有补气养血，滋阴补肾，健脾养胃，延缓衰老，养颜等功效。近代医学研究表明，西洋参片具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、促进思维、改善记忆、调节内分泌、提高机体免疫力、改善心血管功能等功效。那西洋参有什么吃法呢？
西洋参在中国叫人参，国外叫西洋参。人参偏温，西洋参偏凉。从营养价值来讲，西洋参含有许多对人体有益的成分，能够提高人体免疫力。那西洋参怎样吃比较好呢?小编介绍西洋参的吃法，供大家参考。工具/原料枣、老母鸡、鸡蛋、瓷碗步骤/方法煮服法。
秋季由热转寒，阳消阴长。所以必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气补血为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容。阿胶洋参饮【配方】东阿阿胶粉4g、红糖4g、西洋参粉1g。【吃法】1、将东阿阿胶、西洋参打成粉。与红糖一起三粉开水冲服，每日1到2次。
大家对阿胶都不是很陌生，但是如果我问阿胶长什么样，是什么制成的可能大家就会比较茫然，原因是我们对阿胶的认识多是基于由阿胶加工而成的食品，最出名的就是阿胶枣了，其实阿胶的食用也是比较广泛的，下面我就给大家介绍阿胶的食用方法以及阿胶的副作用。
立秋养生，除了遵从春夏养阳、秋冬养阴的总的原则外，还应特别注意养肺、养阴、养津、养收、润燥、护肝。以防燥邪伤肺，肺过克肝。《本草纲目》载：“阿胶育神，人参益气”。西洋参和红参均为补气之上品，东阿阿胶滋阴润燥，为补血之上品，二者配伍补气补血，使气血补而不滞，均衡调和，久服身轻体健。
药膳食疗文/羊城晚报记者 张华 通讯员 宋莉萍阿胶是驴皮去毛后熬制而成的胶块，原产于山东东阿县，以东阿阿胶最为正宗地道，已有三千多年的应用历史，与人参、鹿茸被誉为“滋补三宝”。阿胶是进补佳品，其善于治疗血虚引起的各种病症。现在正值冬季，非常适合食用阿胶。
