导语前奏：鸡头不知道怎么做更好吃？试试这做法，鲜嫩多汁又解馋，上桌就抢光哈喽大家好，这里是乡村小八，我是一个热爱美食的原创作者，每天都会不定时的和大家分享有关美食的菜谱或者烹饪小技巧，如果大家喜欢我的话，别忘记给我留个关注哦谢谢大家！
央视网消息：每到立冬，在浙江省杭州市临平区塘栖古镇，家家户户都会开始制作迎冬圆子。用糯米团包裹住冬日的鲜美，品尝寒气初临时的第一口温暖，这是当地人迎接立冬到来的最佳方式。一大早，在塘栖古镇的农家小院里，村民们已经忙活开了。
每到立冬，在浙江省杭州市临平区塘栖古镇，家家户户都会开始制作迎冬圆子。用糯米团包裹住冬日的鲜美，品尝寒气初临时的第一口温暖，这是当地人迎接立冬到来的最佳方式。一大早，在塘栖古镇的农家小院里，村民们已经忙活开了。把糯米磨成粉，揉进刚刚煮熟的南瓜瓤和切碎的南瓜叶子，给糯米粉上色。
想要吃到好吃的鸡，一定要到沂蒙大山里去寻找这家藏在大山里的水上餐厅，他家的地锅鸡很有名，鸡全部都是散养的，不吃饲料而是吃山里的种子，喝山泉水，大部分都是三年以上的老鸡，用柴火炖出来，满山飘香，有很多人开豪车来吃，饭点的时候，豪车停满半个山坡。
1、先将菜清洗干净，青椒去头去籽，切成块，红辣椒切成块，土豆削皮，切成滚刀块，放入清水中2、葱切成片，蒜切成块，姜切成丝，再准备点大料，桂皮，草果，香叶，花椒，八角备用3、锅中烧水，鸡块凉水下锅，放几片姜片，倒入适量料酒，水开之后将鸡块捞出来控水备用4、锅中倒入适量的油，油热之后
朋友爆料:河南郑州，一美女由于疫情原因，家里开了30年的农家地锅不得不关店，自己家的地锅远近闻名，于是美女就无偿的把自家的独家配方给分享到了网上，有很多人觉得，这配料就算不用来开店，自己在家做菜的时候，也可以用这配方做点来吃，干净卫生味道还香，实属不错。
