近日有网友在网上爆出一篇文章，说这个超市、农贸市场里面售卖的肉丸里面肉的含量根本没有，也就是说这一个丸子，里面根本就没有肉。那么，这些入口Q 弹、肉味浓郁的肉丸里面究竟是什么，消费者对此又知道多少呢？记者在随机采访中发现，人们对肉丸中的含量看法不一。
虽然食品安全一直在抓，但是总有人为了利益，利用科技手段来实现低成本快速出餐，先不说这是不是真的安全卫生，单是可能通过化学物品制作出来的，我就已经没有这个胃口吃了，但是以前不知道的情况下，恐怕很多人都是吃着这些东西长大的，甚至有网友戏称，中国人的身体素质是世界上最好的，自身就是剧毒，老鼠啃了都摇头。
速读立冬已过，又到了打边炉的好时候。吃火锅，除了肉类和蔬菜，美味的肉丸当然也必不可少。在消费者的概念中，各类肉丸应该就是用各种肉类做成的丸子，而事实上，广日君近日走访多家超市发现，最便宜的牛肉丸不足13元/斤，不少牛肉（味）丸配料没牛肉或者牛肉含量仅“大于等于8%”。
本期的主角可是相当红！作为是潮汕地区最负盛誉的地方食品目前已广销海内外！！牛肉丸要选濑记，不添加有害物质！据不完全统计目前汕头的牛肉丸每天外销约40吨全年可达万吨以上创造产值约15亿元（不要问我为什么汕头还是四线。。
金羊网讯 记者唐珩报道：12日，广州市消委会发布广州市场常见的17个品牌30批次冷冻肉丸比较试验结果。结果显示，仅汕头市龙湖区今百利食品厂生产的“潮和兴”牌潮汕鲜虾丸(生制冻结品）检测出脱氢乙酸超标，其他产品均符合国家标准要求。
