然而，在小麦传播过程中，却有一个让人疑惑之处:根据如今考证发现，基本可以断定中国最早种植小麦的区域是胶东半岛，但小麦是从西向东传播的，理论上率先到达的是中国西部，那么为何不是中国西部率先种植，而是胶东半岛呢?
文/杨珊春序言——文明的胎记，华夏的骄傲。仰韶彩陶坊，对话河南文博！欢迎大家“读博”，本期我们来参观全国唯一的小麦博物馆——河南温县小麦博物馆，解码古温麦香的“天地人和”，品读一粒小麦的“前世今生”。中国酒曲，始于仰韶。
