一般做土豆饼，我们会放面粉、淀粉、鸡蛋、或者芝士等，这个土豆饼应该是我见过材料最简单的土豆饼了，2个土豆和半个洋葱就能做成饼。把土豆和洋葱处理好，然后放一点油煎，煎至两面变色就完成了。表皮有点脆，虽然没放各种香料，依然香喷喷的，一点都不油腻。
儿子总说外面卖的土豆饼好吃，不想让他吃外面的东西，总觉得不卫生，所以亲自下厨为爱子做简单美味的土豆饼，自己配上甜面酱或辣椒酱更美味哦！1.土豆去皮洗净，擦丝备用。 2.土豆丝中加盐拌匀，腌制10分钟。 3.油锅稍热，小火。土豆丝下锅，摊平，不要动它，直到成型，翻面，煎至两面金黄。
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。土豆较常见的做法有炒土豆丝、炖土豆块、蒸土豆泥，各有风味，今天分享我做的土豆饼，不炒不蒸，也不需要加面粉，成品外焦里软还很筋道，做法非常简单，只要掌握好几个技巧，土豆饼金黄不发黑，家里有土豆的可以试一试，相信大人孩子都爱吃。
因为它没有很大的味道，非常适合烹饪，因为不知道加入了什么之后它会出现什么味道，所以能在各种菜肴中看见它的身影，我一般叫它配菜王，需要配菜的地方就能看到它，太万能了，配上主菜的料汁之后竟然是如此好吃，所以它深受老百姓的喜爱。
这是一道以前早老家念书时候，食堂里面经常吃到的一道菜。很长时间没有吃过了。今天突然想起来，就和大家一起分享一下，这道菜的做法吧。不知道是不是合乎大家的口味，完全完全不要面粉噢！食材土豆 小葱 干辣椒面 花椒粉 盐 食用油做法步骤土豆去皮切丝，在水龙头下冲一下。小葱洗净切碎。
