在中国，老百姓们最常吃的油是植物油和动物油，如猪油、玉米油、豆油和花生油，油与烹饪是密不可分的。油和盐是人们生活中最基本的四样东西，它也是人们生活的基本保障，适量吃点油也可以补充身体所需的不饱和脂肪酸。
黄油的基本介绍黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌而成的。黄油从制作工艺来分，可以分为生黄油(从生牛奶直接制作)，超细黄油(只能采用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油)，细质黄油(采用部分冷冻过的牛奶)。在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐的黄油。
相信很多人都听说过黄油，在吃西餐的时候也会吃到，但对于黄油并不是很了解，知其然不知其所以然。外国人常吃的黄油，到底是什么油?为何我国很少吃?吃黄油对身体健康好吗?今天这篇文章就跟大家好好讲一讲黄油。黄油是什么东西?简单点说，黄油就是牛奶中的脂肪。
生酮减肥法相信不少人用过，生酮减肥法就是一种高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质和其他营养素的特殊医学用途的配方饮食。明歌告诉大家，经典的生酮饮食，要求碳水化合物占比在5%以下，脂肪占比在90%。除了用于肥胖症患者，还可以用于治疗癫痫、孤独症、帕金森、阿尔茨海默病等。
