正常情况下来说，榴莲是不会无缘无故变苦的，如果榴莲变苦了，那么可能是以下几个原因导致的:榴莲作为一种热带的水果，其口感甘甜软糯，一般是不会有发苦的情况的，如果榴莲发苦，那么很有可能是因为其成熟度过高，导致榴莲中的糖分被氧化掉了，从而后期出现了发苦的情况，熟过头的榴莲不仅会发苦，还会有一股酒味。
每年5月开始，大街上的水果店附近就能闻到一种特殊味道。作家郁达夫曾这样形容：“是一种混合了臭乳酪与洋葱的臭气，又有类似松节油的香味”沿着气味探寻，就会发现是榴莲。人们对于榴莲的印象两极分化，爱的爱死，恨的恨死。又到一年榴莲季，榴莲价格跳水的消息登上微博热搜。
来源：【宁夏日报】夏天到了，有着“水果之王”之称的榴莲已进入销售旺季，不少消费者除了爱吃榴莲，还很享受开榴莲“盲盒”的过程，由于榴莲需剥去外壳，才能看到果肉品质，一些消费者购买后，往往会遇到榴莲过生、口感发苦、僵果及重量缺失等情况。
扬子晚报网5月19日讯（通讯员 陈红生 记者 万凌云） 近日，被称为“水果之王”的榴莲因持续降价登上热搜。由于榴莲需剥去外壳才能看到果肉品质的特殊性，一些消费者购买后，往往会遇到榴莲过生、口感发苦、僵果及重量缺失等情况，进而在售后问题上与商家产生分歧。
榴莲生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。
