普通吐司的做法 ,加了红豆沙进去更香甜,做早餐或者下午茶来两片特别适合,这个分量可以做到一个450g的吐司和一个100克的辫子型面包 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 高筋面粉500g 黄油40g 鸡蛋2个 酵母4g 水50g 牛奶100g 白砂糖100g 豆沙馅
王森世界名厨学院红豆吐司配方及制作方法 黑芝麻吐司面团400克2个By 王森世界名厨学院用料红豆 适量做法步骤1、松弛完成黑芝麻吐司面团400克2个。2、将面团杆开。3、放入红豆60克。4、将面团对折。(如图)5、将面团切2刀,成3条辫子。6、将面团编成辫子。7、将接头接紧。
这是一款为消耗蜜红豆和一罐被遗忘在冰箱角落里的椰浆而诞生的汤种法吐司。用椰浆代替水和面,整个制作过程都是浓浓的椰香。配上甜甜的红豆,还有汤种法带来的绵柔口感,这绝对是一款值得尝试的面包。该配方可做出一个约700g的吐司面包,适合直径11厘米,长度20厘米的圆柱形吐司模。
这款吐司是我家经常做的一种,味道超棒,加了南瓜营养也更加丰富。食材明细制作步骤1. 南瓜去皮,切片上锅蒸2. 蒸熟的南瓜捣成泥3. 把所有的材料(除黄油外)放进面包机4. 放入南瓜泥5. 面包机启动和面程序,直到面和到可以拉出筋膜为止6. 放在温暖处发酵至两倍大7.