《透视俄罗斯》特约记者 亚娜·叶利谢耶娃可以毫不夸张地说,饺子是每个俄罗斯人家最喜爱的食物之一。俄罗斯“年夜饭”里也有饺子。节日前夕,俄罗斯会全家人一起包很多饺子,其中一部分会被拿去储藏备用。饺子放冰箱里存放非常方便,有客人来可以快速煮好,而且可以一次招待很多人。